30 de julio de 2007

Lord Croquetas


La semana pasada anduve medio mal de la panza y tuve que faltar al liceo. Por suerte hoy ya estoy mejor y pude volver. Mis amigos me recibieron bien y con la nota de un trabajo Historia que entregué la otra semana (me saqué un 10 y mis orejas tuvieron visitas) mi primer 10! Pienso terminar el liceo (estoy en 2º) y después empezar la escuela de gastronomía. Quiero ser Chef.
Hoy voy a cocinar yo, voy a hacer croquetas de papa. Les dejo mi receta. Espero que les guste.

Lord croquetas


Ingredientes:
  • 1 puré instantáneo
  • 200 ml de leche
  • 1 chorrito de aceite
  • 500 ml agua
  • sal a gusto
  • 100 g de jamón
  • 100 g de muzzarella
  • 1 huevo
  • pan rayado
  • perejil
Preparación:
  • Hacer el puré como indica la receta de la bolsa.
  • Picar el jamón, queso y el perejil en trozitos chicos.
  • Mezclar con el puré.
  • Darle la forma de croquetas y pasarlas por huevo batido.
  • Enseguida sellar con pan rayado.
  • Poner en asadera con un poco de aceite (o freírlas, si te querés morir de un ataque al hígado).
PD: Si demoro más en publicar en el blog, es porque estoy yendo al liceo (o me congelé en la parada).

10 comentarios :

andres(con minusculas) dijo...

ponele pimienta blanca y un toque de oregano al pure mientras lo haces, bon apetit

Noël dijo...

Faaaaa.... vas a ser Chef! Me encanta!!!

Voy a ver si te copio la receta.

Yo a veces le pongo un poquito de nuez moscada al puré y adobo al pan rallado.

Botija, no te congeles que tenemos hambre de tus post!!!!!

Y felicidades con tu 10:

Beso.

Korkuss dijo...

Se ve rico Milord!

Qué hambre!!

YosoyineS dijo...

QUE RICO UNAS BUENAS CROQUETAAAAASSSSSSSSS!!!!!!!!

Pa, vos cociná y yo llevo la Coca-Cola. Armamos terrible comida :D

Un abrazo.

Horrocruxes dijo...

A-para la próxima.

M-Voy a tener en cuenta tu receta pero ahora no tengo ni nuez moscada ni adobo... Para la proxima sera!
De mis post?? y de mis croquetas?? jaja. Gracias un saludo!

K- Si quedaron muy ricas! Estas invitado

Ines- dale enserio si queres arreglamos para un dia! trae cerveza y armamos una CROQUETA FEST!!!

Unknown dijo...

Te quedaron deliciosas, Bru!!

Mark dijo...

Paaa, todo mallll.... recién ahora te visito, son casi las 12, casi medianoche, todavía no cené y ando fa-mé-li-co.

Entro buscando algo que alimente el espíritu y qué me encuentro ?????????

CROQUETAS !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Asesino, no sé hacer croquetas, es más, soy lamentable en la cocina (y a mucha honra)
No sé hacer croquetas....
pero me encantan las croquetas

SABÉS CUÁNTO HACE QUE NO COMO CROQUETASSSSSs?????????????

No podés, que no se repita.
Encima con foto de croquetas y todo el chucu.

Mal lo tuyo, ni pretendas que te salude, me voy, y que....

Vico dijo...

ay que rico! adoro las croquetas y me vino bien la receta porque nunca las he hecho...eso si sustituire la leche de vaca por la de soja, el jamon no lo uso, y la muzarella de soja tambien...despues te cuento como me quedaron...

YosoyineS dijo...

Primero mejorate, y hacemos la super Croqueta Fest, dale?? Besotototes.

Horrocruxes dijo...

P- gracias!!

Z- no te enojes, con ines estamos organizando una croqueta fest!
trae a marco y estas invitado.

C-espero que te queden ricas.

Ines- ya estoy mejor por suerte... asi que cuando quieras venite.